Descrizione
Da alcuni anni abbiamo cominciato la produzione dello zafferano unendoci all’omonima associazione dei produttori di Cascia.
Anche quella dello zafferano rientra in una delle nostre piccole produzioni che effettuiamo per gran parte a mano:
- – Piantumazione
- – Raccolta mattutina del fiore (generalmente nel periodo di Ottobre)
- – Separazione degli stimmi dal fiore
- – Essiccazione naturale
Zafferano purissimo non lavorato.
Prodotto naturale in vasetto di vetro e tappo in sughero. Peso netto dello zafferano pari a 1g (0.001kg).
Il vasetto è poi alloggiato all’interno di una scatolina di cartone.
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